一家新的香港餐廳開業了，它以現代手法詮釋了正宗的香港美食。

位於東京日本橋室町區 COREDO Muromachi 1 的港式餐廳 ABERDEEN 即將開幕。
餐廳的名字源自於香港的舊漁港－香港仔，這裡也是多元文化的交會之地。主廚山崎曾在香港知名餐廳喜記銀座店磨練技藝，他將燒味、點心等道地的港式美食與現代風味巧妙融合。
ABERDEEN 將以其獨特的風格，為您帶來時尚精緻的用餐體驗，讓您感受香港美食界的活力與風格。